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嚴心鏞

嚴心鏞

  • 【稻禾餐飲集團 總經理】
「生有時,死有時;栽種有時,收穫有時;拆毀有時,建造有時;哀働有時,跳舞有時;尋找有時,失落有時;只有愛,與對別人的付出,時時。」

沒念過大學,沒有好的英文底子,靠著膽識和毅力,三十一歲就升任美商寰宇公司香港國際業務總監。他創辦了稻禾餐飲集團,提供弱勢家庭、必須離家工作的年輕人一份安穩的工作,以及習得一技之長的機會。嚴心鏞專程從台北開四百公里的車到屏東求才,只為找到個性單純又努力的好員工到店裡工作。如今,稻禾餐飲集團在這群年輕人手中做得有聲有色,品牌一個接著一個開,從「穗科手打烏龍麵」、「稻禾烏龍麵」、「一禾堂麵包」到「Kaya Kaya Cafe」,成功落實「商業公益兩平衡」的企業目標。

嚴心鏞

  • 稻禾餐飲集團 總經理

導師的話

「生有時,死有時;栽種有時,收穫有時;拆毀有時,建造有時;哀働有時,跳舞有時;尋找有時,失落有時;只有愛,與對別人的付出,時時。」

導師介紹

沒念過大學,沒有好的英文底子,靠著膽識和毅力,三十一歲就升任美商寰宇公司香港國際業務總監。他創辦了稻禾餐飲集團,提供弱勢家庭、必須離家工作的年輕人一份安穩的工作,以及習得一技之長的機會。嚴心鏞專程從台北開四百公里的車到屏東求才,只為找到個性單純又努力的好員工到店裡工作。如今,稻禾餐飲集團在這群年輕人手中做得有聲有色,品牌一個接著一個開,從「穗科手打烏龍麵」、「稻禾烏龍麵」、「一禾堂麵包」到「Kaya Kaya Cafe」,成功落實「商業公益兩平衡」的企業目標。